Chaque année en France, nous jetons en moyenne 30 kilos de produits alimentaires par personne, dont certains n’ont même pas été déballés.
Il y a peu on vous parlait des 5 piliers pour passer au zéro déchets (les 5R). Dans cet article nous vous dévoilons notre top 5 des applications pour limiter le gaspillage alimentaire et ainsi RÉDUIRE ses déchets !
1. Too Good to Go (traduisez “trop bon pour être jeté”).
Cette application permet de récupérer les invendus du jour de commerçant partenaires (supermarchés, restaurants, traiteurs…) à prix réduits. Après s’être géolocalisé, on passe commande, et on vient chercher ce qu’on a réservé aux heures de collecte indiquées.
Petit bémol, le détail de la commande n’est pas toujours connu à l’avance : ce sont des “paniers surprise”. Depuis la création de cette application en 2016, ce sont 37 millions de repas qui ont été sauvés de la poubelle !
Too Good To Go, pour IOS et Android.
2. Phénix
Le fonctionnement de Phenix est similaire à celui de Too Good To Go. Il s'agit toujours de récupérer des paniers de produits dont la date de péremption est en approche. La différence réside dans les commerçants partenaires de chaque application. En utilisant les 2 applications vous aurez un peu plus de choix selon la ville où vous résidez.
Phénix, pour IOS et Android.
3. À Consommer
A consommer permet de surveiller la date de péremption de vos produits alimentaires. Lorsque des aliments périssables (ou entamés) arrivent à leur date limite de consommation, vous recevez une notification !
Première étape : scanner les codes-barres des aliments qui ont une DLC (date limite de consommation) avec son téléphone, ou estimer soi-même la durée de vie du produit (pour les fruits et légumes par exemple).
Grâce à cette super app, vous gérez le contenu du frigo et vous évitez le gâchis.
A Consommer, disponible sur Google Play pour Android
4. Frigo Magic
Ce soir dans votre frigo il vous reste une carotte, une bûche de chèvre et un morceau de poisson… Un peu maigre dites-vous ? C’est là que l’application Frigo Magic entre en scène en vous aidant à concocter une recette en fonction du contenu de votre réfrigérateur et de vos placards. Vous entrez les aliments que vous avez, vous ajoutez vos préférences, vos allergies et ✨pouf✨ vous avez votre plat de ce soir.
Avec plus de 2000 recettes simples et rapides, il y a toutes les chances de trouver son bonheur. Et en cuisinant ce dont vous disposez déjà, vous faites des économies, et vous évitez de gaspiller !
Frigo Magic, disponible sur IOS et Android.
5. HopHopFood
Rapprocher ceux qui ont trop de ceux qui n’ont pas assez : c’est la mission de cette application gratuite de dons alimentaires entre particuliers.
Si vous avez vu trop large sur vos courses et que vous n’allez pas tout consommer, ou que vous allez partir en vacances et que vous ne pourrez pas tout finir, vous pouvez donner à des particuliers dans le besoin !
L’application propose aussi de donner de la nourriture aux associations pour aider les personnes fragilisées.
Éviter le gaspillage et aider les autres, c’est quand même mieux 🥰.
HopHopFood, disponible sur IOS et Android.
Nous vous parlons ici de nos préférées, mais il en existe encore d’autres !
Et si vous n’êtes pas très applications et technologie, vous pouvez toujours vous appliquer à faire les menus de la semaine. En les préparant à l’avance vous saurez exactement quoi acheter lorsque vous ferez vos courses, et vous ne laisserez rien périmer au fond du frigo !
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